黄桜の純米大吟醸酒粕 バラ粕 500g 【冷蔵】
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黄桜が造る「風味豊かな純米大吟醸の酒粕」
京都伏見「お酒の黄桜」が造る純米大吟醸の酒粕です。純米大吟醸ならではの上品で柔らかな香りとしっとりした柔らかい口あたり、優しい味わいが特徴です。甘酒」や「粕汁」はもちろん、天然の調味料として普段の料理にもご活用いただけます。 また、多くのお客様のご要望にお応えし本商品は使いやすい「500gサイズ」となっております。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。
■商品詳細 | |
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名称 | 酒粕 |
原材料名 | 米(国産)・米麹(国産米) |
保存方法 | 冷暗所または冷蔵庫 |
製造者 | 黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 |
備考 | ■本商品は冷蔵配送商品、包装不可商品です。 ■酒粕の袋につきまして、原材料に大吟醸酒粕の袋を使用している為、本品では原材料を修正したシールを貼らさせていただいております。 ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。 ■酒粕は、アルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。 ■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。 ■酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、着色(ピンク色等)することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 ■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 |
■栄養成分表示(100g当たり) | |
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熱量 | 227kcal |
たんぱく質 | 14.9g |
脂質 | 1.5g |
炭水化物 | 23.8g |
食塩相当量 | 0g |
(この表示値は、日本食品標準成分表2015年版を用いた推定値です) |